Senai oferece consultoria em Programa Alimentos Seguros para empresas do Estado

Em tempos de cada vez mais rigor na produção de alimentos, a busca pela qualidade é um dos principais objetivos a serem alcançados. Em Mato Grosso do Sul, o Senai de Dourados, por meio do IST Alimentos e Bebidas (Instituto Senai de Tecnologia), está disponibilizando para as empresas interessadas o PAS (Programa Alimentos Seguros), que conscientiza e orienta sobre as boas práticas durante a produção, a manipulação, a estocagem e o transporte de alimentos. Segundo o gerente do Senai de Dourados, Yashi Sakimoto de Miranda, o PAS é oferecido para as micro e pequenas empresas do segmento da alimentação. “O Programa capacita os pequenos negócios para as boas práticas que abordam higiene pessoal, higiene do local de trabalho, dos utensílios utilizados, armazenamento dos ingredientes utilizados nas preparações, qualidade dos produtos adquiridos de fornecedores e temperaturas adequadas”, pontuou. Com o serviço, a indústria pode analisar as etapas do processo produtivo de forma mais criteriosa. “Isso garante a qualidade dos produtos e oferece mais segurança aos clientes”, disse a coordenadora de serviços de consultoria em tecnologia do Senai de Dourados, Fábia Fernanda Aires. Uma das empresas que contratou a consultoria do Senai de Dourados é a indústria de panificação Ideale, que fica localizada na cidade de Ponta Porã (MS). Uma equipe de consultores do Senai, em conjunto com a equipe de controle de qualidade da empresa, elaborou um plano de ação e documentos que auxiliam a empresa na busca da certificação do PAS, tais como manual de boas práticas de fabricação, procedimentos operacionais padrão, que são exigidos por órgãos de fiscalização. Serviço - Mais informações sobre o Programa Alimentos Seguros pelos telefones (67) 3411-2637 ou direto na unidade, que fica na Rua 20 de Dezembro, 2.645, Bairro Jardim Vista Alegre, em Dourados Texto da assessoria de comunicação do Sesi

Geral

Senai oferece consultoria em Programa Alimentos Seguros para empresas do Estado

Deixe seu Comentário

Leia Também

Inscrições no processo seletivo da Educação de Ladário encerra nesta quarta-feira, 15

Barco afunda e cinco pessoas são resgatas à deriva no rio Paraguai

Multa de R$ 827,3 mil contra empresa de mineração vira hospital veterinário sobre rodas

Inscrições no concurso da Embrapa é prorrogada até 17 de janeiro

Milhares de pacotes de "pó doce" são entregues para análise na Polícia Federal

Conserto na rede deixa dois bairros de Corumbá se agua nesta terça-feira, 14

Educação de Corumbá corre contra o tempo para melhorar estrutura das escolas municipais

Ano letivo de 2025 iniciará com celulares proibidos em sala de aula

Receita esclarece que fiscalização de Pix não afetará os autônomos

Inscrições para o PCAF da Cidade Dom Bosco ficam abertas até 28 de fevereiro

Mais Lidas

Ladário abre processo seletivo para nível superior

Barco afunda e cinco pessoas são resgatas à deriva no rio Paraguai

Prefeito busca solução para garantir a construção de 181 casas populares em Corumbá

Homem acusado de agredir esposa e filhos menores é preso com faca

Em procura pela vítima, homem ameaçou a própria mãe e mais duas pessoas

Inscrições no processo seletivo da Educação de Ladário encerra nesta quarta-feira, 15

Inscrições no concurso da Embrapa é prorrogada até 17 de janeiro

Conserto na rede deixa dois bairros de Corumbá se agua nesta terça-feira, 14

Inscrições para o PCAF da Cidade Dom Bosco ficam abertas até 28 de fevereiro

Bombeiros atentem seis chamados e três vítimas nas últimas 24 horas