A exportação de ovos para os EUA saltou de 1.142.050 quilos em 2023 para 2.096.000 quilos em 2024. (Foto: Semadesc)De acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), as granjas instaladas no estado de Mato Grosso do Sul (MS) produziram 1.117.104.000 unidades de ovos durante o ano de 2023. A maior parte dessa produção é consumida pelos próprios sul-mato-grossenses, porém um volume cada vez maior tem sido destinado à exportadão.
Conforme dados, os Estados Unidos têm sido o maior comprador de ovos de Mato Grosso do sul. Em 2023, eles compraram 1.142.050 quilos de ovos de MS. Já em 2024, esse volume saltou para 2.096.000 quilos, e nos três primeiros meses desse ano as exportações para os EUA já somam 840 mil quilos de ovos.
Outros importantes compradores de ovos produzidos por MS em 2024 foram o Chile (236 mil quilos), Colômbia (72 mil quilos) e Filipinas (24,3 mil quilos).
Nos Estados Unidos, a falta da proteína e a alta nos preços devido à gripe aviária, obrigaram os produtores a eliminar 123 milhões de galinhas, perus e outras aves desde o início dos surtos, em 2022. Com isso, a compra do produto de vários outros países têm aumentado.
O Brasil se tornou o maior fornecedor do produto para os EUA no primeiro trimestre desse ano, com aumento de 346% nas vendas, conforme dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). Foram enviados àquele país, pelo Brasil, 2.705 toneladas de ovos nos três primeiros meses do ano.
Municípios produtores e perspectivas do mercado
Em Mato Grosso do Sul, os municípios de Terenos (34,62%), Ivinhema (29,13%) e Dourados (6.39%), concentraram mais de metade da produção. Outros importantes produtores naquele ano foram: Sidrolândia, com 69 mil unidades; Jateí (43 mil), Cassilândia (41 mil), São Gabriel do Oeste (29 mil), Água Clara (26 mil) e Douradina (25 mil).
De acordo com o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico Sustentável da Semadesc (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação), Rogério Beretta, a avicultura de postura tem relevância para a economia do Estado por várias razões.
“O Governo entende que a produção de ovos é uma excelente alternativa para Mato Grosso do Sul, dada a grande produção de grãos e os altos níveis de sanidade e biossegurança. Além disso, nossa logística de atendimento aos estados da região Sudeste e Sul, além dos países vizinhos é muito favorável”.
Nesse contexto, a perspectiva de crescimento do setor é bastante otimista. As duas principais empresas produtoras de ovos no Estado – a cooperativa Camva e o Grupo Yabuta – preveem aumento na produção a curto prazo.
Os cooperados da Camva produzem cerca de 1 milhão de ovos por dia, conforme o diretor administrativo da cooperativa, Issao Kurokawa. E há projetos de expansão de aviários que, dependendo da demanda, estimulam os produtores a responder ao mercado aumentando ou reduzindo a produção, explicou.
Já o Grupo Yabuta, segundo informou o presidente Fábio Yabuta, tem produção diária de 2,4 milhões de ovos ao dia. No entanto, essa produção deverá ter um salto significativo nos próximos anos com a concretização de um megaempreendimento em implantação no Distrito de Nova Casa Verde, em Nova Andradina. *Com informações da Semadesc
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